因为具有散养柴鸡蛋的口味，每斤5元价格又略低于柴鸡蛋，矮小鸡的鸡蛋一直很畅销，古北口司马台村经营农家乐的史振彬以前主要收购柴鸡蛋卖给城里人，从2005年开始他自己也养起矮小鸡，来了个前店后厂。
史振彬：“就是想到自己养一些，也能够提供自己的饭店用，最多的主要的还是提供给旅游人带走，这种鸡蛋。”
陆续有人加入养殖矮小鸡的大军，2005由古北口镇政府牵头，组建了古北口镇柴蛋鸡合作社，由王申福任社长，随着合作社规模不断壮大，矮小鸡的活动场地也在不断扩张，而这时人们发现过去矮小鸡招人喜欢的温顺性格，现在却成了缺点。
王申福：“扩大这些鸡的活动范围，就希望它们能走远一点，但是这个农大三号太温顺了，担心它走不远。”
责任编辑：sjz311
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