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谷类蔬菜矿物质 (1)

2008-02-16 00:32:23  作者:[标签:作者]  来源:[标签:出处]  文字大小:【】【】【

一、 能量饲料

植物的谷实类、副产品糠类、淀粉类,块根、块茎、瓜果类等,属于能量饲料。其共同特点是消化能高,产生的热能较多。藏獒常用的是玉米、富含无氮浸出物,但是蛋白质最低,必需氨基酸含量不足,特别是赖氨酸和蛋氮酸含量不足(0 . 3%~0 . 69%和 0 . 16 % ~0 .23%),钙低于 0 . 1 % ,磷的含量高达 0 . 31 %~0 .45 % ,而多以植酸磷形式存在,对藏獒来说消化吸收不利。因此,在日粮配制时应避其所短,补充其含养分之不足。

藏獒经常用的能量饲料有玉米、麦麸、碎米、大米、三等面粉、高粱、甘薯、马铃薯等。
藏獒常用饲料中的氨基酸含量如下表:
常用犬饲料中的氨基酸含量(g/100g饲料)

二、青绿多汁饲料

此种饲料含水分75%~90%,蛋白质含量丰富,粗纤维含量较低,钙、磷比例适量,维生索含量丰富,尤其是胡萝卜素含量较高。同时,青绿多汁饲料是一种营养相对平衡的饲料,然而,它的干物质的消化能较低,对于藏獒来说只作为维生素的一种补充饲料利用。蔬菜类和非淀粉质的块根块茎均属干青绿多汁词料,如白菜、甘蓝、菠菜、西红柿、胡萝卜等。

三、蛋白质饲料

蛋自质饲料可分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋自质词料及其他类。

1.动物性蛋白质饲料

藏獒常用的有鱼粉、肉骨粉、虾粉、奶粉、血粉等,屠宰场生产的下脚料,如肺、肝及其他内脏也常作为藏莫蛋白质的补充饲料。动物性蛋白质饲料蛋白质含量高,赖氨酸含量也高,灰分含量高,特别是钙、磷含量高,鱼粉含钙量达 5.44 %、磷 3 .44%,且钙、磷比例适宜,既可作为蛋白质补充料,也可作为部分钙、磷不足的补充料。动物性蛋白质饲料含维生素B较高,特别是维生素 B2、维生素 B12 等的含量相当高,能促进藏獒对营养物质的利用。

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